產品簡介:上海博奧專業生產盒飯微波回溫殺菌設備的供應廠家,快餐盒飯微波回溫殺菌設備可定制,按用戶的不同要求提供設備整體解決方案,為你詳細介紹微波設備價格/報價,了解更多產品詳細信息請聯系我們客戶經理!咨詢電話:021-64098768
產品 ? 介紹
Product introduction
微波盒飯加熱設備具有自動溫度控制系統、微波密度自動控制系統、加熱時間自動控制系統、自動報警系統、選配PLC控制系統和視頻監控系統等。材料的盤形可采用立體盤形,水平盤形(多層盤形)等。采用進口三星磁控管微波盒飯加熱設備,可選用油浸水冷式和風冷式變壓器,保證設備24小時連續工作。本裝置具有占地面積小,加熱速度快,加熱均勻,可控性好,安裝簡單,操作方便,節能環保等特點。能24小時不間斷工作。
盒飯微波回溫殺菌設備廣泛應用于高鐵、火車、學校、快餐店、運動場、展銷會等場所的盒飯配送,具有產量高、連續快的特點。溫度要求大約需要2分鐘才能達到。不要破壞食物的營養成分,不變色,不變味。在加熱過程中,由于微波的熱效應和非熱效應的綜合作用,對飯菜具有殺菌作用,達到了食品衛生指標的要求。我廠最新研制開發的微波盒飯快速加熱殺菌設備,不僅加熱速度快,而且無蒸汽。
盒飯微波加熱設備的微波加熱特性:
1、能在2分鐘內將0℃至7℃的冷藏食品加熱殺菌,加熱后的盒飯溫度最終可達70℃以上。
2、安裝在微波隧道出口處的溫度檢測器,如果盒飯溫度未達到70℃,就會自動報警。
3、采用微波殺菌方式,一方面比其他設備殺菌可節省一半的時間,節省40%的電力,另一方面更能在保證食品營養的基礎上保持色澤、香味和風味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,保證在加熱3小時后食用完畢,符合快餐配送要求)
6、全面引入環保概念。
7、微波營養快餐的經營活動,從而提高快餐業工業化、標準化進程,講究科學、配比、飲食;降低盲目消費,節省消費開支;達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。
技術 ? 參數
Technical Parameters
產品規格 | 盒飯微波回溫殺菌設備 |
輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
微波輸出功率 | 60KW(可調功率) |
微波頻率 | 2450MHz±50MHz |
額定輸入視在功率 | ≤90kVA |
進出料口高度 | 80mm |
傳輸帶寬度 | 1000mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
外形尺寸(長×寬×高) | 10800×1860×1700mm |
工作環境 | 溫度:0~40℃、相對濕度≤80% |
產量 | 1200盒/小時(冷鏈)、2400盒/小時(熱鏈) |
行業標準 | 符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
應用 ? 行業
Application industry
盒飯微波回溫殺菌設備廣泛應用于企業、學校、快餐店、展銷會等場所,其優點是產量高,速度快,在幾分鐘內就能達到溫度要求。
視頻 ? 展示
Video
成功 ? 案例
Cases
飯盒加熱行業:
上海新國際博覽中心
上海新國際博覽中心[1](SNIEC)是上海一個大型展覽中心,現時落成的展覽廳有9個,皆為無柱設計,博覽中心的設施包括展覽館、會議中心、商務中心、酒店、銀行、郵電、運輸服務、餐飲等.
上海博奧微波設備公司為上海新國際博覽中心提供4臺60KW盒飯微波回溫殺菌設備,主要針對博覽中心高峰參展者,短時間內盒飯量比較大而設計的遂道式微波盒飯加熱回溫設備。盒飯一般是從冷庫拿回來后,直接加熱回溫處理,然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度,加熱回溫至70-75度之間。經過微波加熱過的盒飯,一般3小時內必須就餐,這樣盒飯味道及口感保證比較好。
上海雙華食品有限公司
雙華食品(上海)有限公司、2002年7月由臺灣聯華神通集團與國產實業集團兩大企業合資籌組之臺商獨資企業。以“哈便當”系列產品在上海及華東周邊城市可的、良友、快客等便利店販賣。同時,面向廣大企業、學校等團體提供安全食品供餐服務。上海博奧微波設備公司為上海雙華食品有限公司提供2臺50KW快餐盒飯微波回溫殺菌設備,主要針對博覽中心高峰參展者,短時間內盒飯量比較大而設計的遂道式微波盒飯加熱回溫設備。微波加熱過的盒飯,一般3小時內必須就餐,這樣才保證盒飯味道及口感比較好。
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公司 ? 優勢
北京奧運會,上海世博會大型微波干燥設備供應商
需求分析,量身定制,廠家直供,去除中間環節,節省采購成本20-30%,微波設備一站式解決方案
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