產品簡介：上海博奧是一家專業的微波鹵菜殺菌設備生產定制廠家，可根據用戶實際生產需要設計制造不同規格的鹵菜微波殺菌設備。為您介紹設備工作原理、功率及技術參數、圖片、價格/報價，了解更多信息請來電！電話：021-64098768。
產品 ? 介紹
Product introduction
產品概述：
微波鹵菜殺菌設備主要應用的物料為鹵菜。據民間傳說，鹵菜起源于秦惠時期，距今歷經了千余年歷史。鹵菜一般分為三大類：紅鹵、黃鹵和白鹵，鹵菜是將前期簡單處理過并焯過水的產品放到鹵水里進行煮制而得的。
鹵菜簡要的制作過程為：
1、清除干凈。作為原料的動物在被宰殺后，要把其身上的毛麟和其他雜物剔除干凈，具體內臟等還應特別處理。
2、前期切分處理。將清洗干凈的動物肉，腸，肝，牛肚和其他內臟等按要求重量范圍分份。
3、焯水去腥。將需要鹵的動物原料放入清水中，煮至斷生，這樣可以去除原料中的血水，否則不先焯的話血水混入鹵水中，既影響鹵水的口味又使其不易保存。
鹵菜的加工過程復雜，而且原料為肉類及內臟，這期間可能會滋生很多致病菌，怎樣更有效的給鹵菜殺菌成了一個重要的為問題。
而微波殺菌是利用了微波的熱效應和生物效應的雙重作用，可以有效的殺滅物料中的蟲卵和霉菌等。經微波加熱殺菌后的鹵菜即保持了原有的風味和色澤，又有效的殺滅了其中的各種細菌，使其達到食品安全的要求，延長了保質期。相關產品有：微波鳳爪殺菌設備、微波泡菜殺菌設備。
上海博奧微波能設備有限公司微波殺菌設備自設備完成安裝、調試合格之日始,12個月為品質質保期，終身技術服務。由于該設備是非標設備，以上僅供參考，歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。選購博奧微波鹵菜殺菌設備，是您明智的選擇。
也許你對選購及使用微波設備的常見問題感興趣：
技術 ? 參數
Technical Parameters
| 產品規格 | 微波鹵菜殺菌設備 |
| 輸入電源 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
| 微波輸出功率 | 30kW（可調） |
| 微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
| 額定輸入視在功率 | ≤45kVA |
| 進出料口高度 | 50mm |
| 傳輸帶寬度 | 650mm |
| 傳輸速度 | 0.1～5m/min |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 約11630×1310×1668mm |
| 工作環境 | 0～40℃、相對濕度≤80% |
| 產量 | 每小時干燥脫水30kg |
| 行業標準 | 符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準|符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 |
應用 ? 行業
Application industry
微波鹵菜殺菌設備主要應用的物料為鹵菜。據民間傳說，鹵菜起源于秦惠王時期，距今歷經了千余年歷史。鹵菜一般分為三大類：紅鹵、黃鹵和白鹵，鹵菜是將前期簡單處理過并焯過水的產品放到鹵水里進行煮制而得的。相關產品有：微波鳳爪殺菌設備、微波泡菜殺菌設備、微波殺菌設備。
視頻 ? 展示
Video
成功 ? 案例
Cases
調味品行業：
山西裕源土特產有限公司
上海博奧公司為山西裕源土特產有限公司提供了1臺80KW及一臺36KW微波核桃仁殺菌設備及糖漿核桃仁微波烘烤設備，設備穩定運行，產能高，節電環保，并改善傳統核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一體，得到該企業領導及食品專家的高度認可和好評。
內蒙古正隆谷物食品有限公司
上海博奧微波設備公司為內蒙古正隆谷物食品有限公司提供了1臺30KW微波五谷雜糧烘烤熟化設備，主要用于小米、小黑米、小黃豆、芝麻等五谷類食品的烘烤、熟化、干燥及殺菌，此設備穩定運行，產能高，節電環保，烘干、熟化、烘烤及殺菌一體，得到該企業領導及食品專家的高度認可和好評。
食品行業：
東莞綽士食品有限公司
上海博奧公司為東莞綽士有限公司提供了1臺100KW及一臺30KW葡萄干微波殺菌設備及花生片微波烘烤設備，設備穩定運行，產能高，節電環保，并改善傳統烘干及殺菌做法，使產品烘烤、熟化、殺菌及干燥一體，產品質量提高，且得到綠色食品稱號。讓該企業領導及食品專家的高度認可和好評。
吉林市長榮農副產品有限公司
上海博奧公司為吉林市長榮農副產品有限公司提供了1臺60KW微波核桃仁殺菌設備設備穩定運行，產能高，節電環保，并改善傳統核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一體，提高產品品質及衛生檢測達標，達到綠色食品放心標示；讓該企業領導及食品專家的高度認可和好評。
農副產品行業：
安徽金鵬農產品開發有限公司
上海博奧微波設備公司為安徽金鵬農產品開發公司提供了1臺35KW微波烘干設備，主要通過微波進行烘干農產品處理。貴公司在深加工綠色健康產業，流水作業，節省人工及勞動能力。微波烘干設備運行穩定性能，產能高，節電環保型微波烘干設備。深得廣大農產品公司厚愛，歡迎大家前來選購。
新疆綠康羅布麻有限公司
上海博奧微波設備公司為新疆綠康羅布麻有限公司提供了1臺60KW微波羅布麻干燥設備，主要通過微波加熱進行干燥加工羅布麻。作為21世紀農業加工企業，健康羅布麻；經過試驗，微波干燥羅布麻，改變常規干燥所出現不良問題。微波干燥羅布麻，保證了羅布麻的藥業成份及它的色澤。設備流水作業，節省人工及勞動能力。微波干燥設備運行穩定性能，產能高，節電環保型微波烘干及殺菌同步進行，為客戶解決殺菌難題；一機兩用，為農產品打開新的一面，解決干燥及殺菌問題。
相關 ? 產品
Product
公司 ? 優勢
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